얼큰한 진라면 참치 어죽라면
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| [재료] 진라면 1 [양념재료] 캔참치 1 다진마늘 1 고춧가루 1 대파 1 진간장 1작은술 [추가하면 좋은것] 계란 1(취향에 맞게 생략가능) 참기름 살짝 청 홍 고추 조금 [조리순서] 1. 작은 냄비에 간장을 제외한 재료를 모두넣고 약불에 섞우면서 복아 준다 2. 참치가 참치가 덩어리 없이 완전히 부서져 재료와 잘 섞이면 불을끄고 진간장울 냄비 가장자리에 살짝 두루고 잘 섞어 준다 3. 다른 냄비에 적정량을 물을 끓이고 만들어둔 양념 재료와 라면 스프등을 넣어 풀어준다 4. 끓기 시작하면 라면을 넣고 살짝 꼬들하게 익었을때쯤 불을끄고 계란물을 두른뒤 섞어서 그릇에 담아 고명을 올리고 마무리한다 |
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